גזע זה הוא ספורטיבי וצמרירי, אוהב, כיפי וחכם.
הברבט הורבע להחזרת עופות מים לציידים לאחר שניצודו.
יש לו כפות רגליים ארוכות והם מתחרים במירוצי כלבים בצרפת.
ברבטים זקוקים לבעלים מנוסים, יש להם אנרגיה גבוהה והם אוהבים ספורט כלבני.
הם מסתדרים עם ילדים וכלבים אחרים בצורה נפלאה.
