גזע הכלבים בורזוי פותח ברוסיה ככלבי רדיפה וצייד.
כלבי ציד אלה צדו בצוותים של שלושה כדי לרדוף אחרי ארנבים, שועלים וזאבים.
מאוחר יותר הם הפכו פופולריים כבני לוויה לבני מלוכה ברחבי יבשת אירופה.
בורזוי הם כלבי משפחה נינוחים שיכולים אפילו להסתגל למגורים בדירה, למרות גודלם הגדול.
עם זאת, הם אינם מותאמים להשאר לבד לפרקי זמן ארוכים במהלך היום.
הגזע הרגיש הזה זקוק לחברה. גם הפרווה היפה שלהם משילה הרבה ודורשת תחזוקה מסוימת.
זה אפשרי לענות על צרכי הגזע, אבל עדיין תצטרך להתאמץ כדי לענות עליהם.
