הגזע מקסיקני קירח הוא הכלב בעל המראה הייחודי ביותר. כלבים אלה הם חסרי פרווה, למעט פלומה אשר מקשטת את הראש שלהם. הם התפתחו באפריקה, ובמאה ה-17 הגיעו עם סוחרים גם אל מרכז אמריקה וסין. בעבר, נקראו כלבים אפריקניים והיו חביבים במיוחד על האינדיאנים האצטקים שהשתמשו בהם לחימום רגליהם בלילות קרים, ככלבי שעשוע ואף כקורבנות בטקסים דתיים. כאמור, כלב מקסיקני קירח הוא באמת חסר שיער – עורו חלק ורך בכל המקומות שבהם היה אפשר לצפות לפרווה בכלבים אחרים – מלבד על גבי הגולגולת, שעליה נטועה פיסת שיער גסה. גם על הזנב יכולים להופיע ניצני שיער. גופו סימטרי, בעל גב ישר, בית חזה רחב, וראשו צר.