כלב גדול, רזה, בעל מבנה עצמות מסיבי מאוד, פרוותו בהירה, עבה, ארוכה, כפולה ומגנה עליו מפני תנאי מזג אויר קיצוניים למיניהם.
כלב מגונן מאוד ובעל אופי עצמאי ועל כן הוא יגיב בצורה שלילית במצבים לחוצים ולא נעימים.
בתור כלב אשר שורשיו הם הגנה, יש ללמד אותם לא להיות אגרסיביים כלפי זרים.
הרוסי דורש בעלים שיראה מנהיגות חזקה, בטחון עצמי ועקביות מלאה.
אם הבעלים לא יראה שליטה על שומר העדר, הוא עלול להפוך מאוד דומיננטי כלפי זרים וכלבים אחרים.
הרועה הדרום רוסי הוא לא גזע שדורש יותר מדי תשומת לב וכדומה אך הוא כן צריך בעלים עם ראש טוב וניסיון עם כלבים ובמיוחד כלבים מהסגנון הזה.
לא קל לטפח את הפרווה הכפולה והארוכה.
הרועה הרוסי דורש הברשות וסירוק עם מברשת קשיחה על בסיס יומי.
יש להתייעץ ורצוי גם להגיע מדי פעם למכון טיפוח מקצועי לכלבים בנוגע לגיזום הפרווה.
הרועה הדרום רוסי משיר את פרוותו בצורה ממוצעת, וכבדה במיוחד בעונת הנשירה.